学校給食
びらとりの学校給食
平取町では平成7年に、紫雲古津小学校、二風谷小学校、貫気別小学校の3校で学校給食が始まりました。
現在では、平取町立小・中学校7校全てに給食室を設け「自校方式給食」を行っており、ベテランの調理師や調理員が衛生管理に細心の注意を払い、安全で美味しい給食を提供できるよう心をこめて作っております。
お米
お米は地場産米を使用し、米飯給食を週4回実施。また、不足しがちな食物センイを補うため、米粒麦を一緒に入れて炊いています。
おかず
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、味覚や食感を大切にしています。単に子どもに好まれるメニューだけではなく、成長期の子どもの栄養バランスを考え、魚料理や煮物、和え物など「和食」を大切にし、バラエティに富んだ献立を心がけています。
更新日：2024年06月17日
公開日：2024年04月01日